5Feb/100
Starbucks profitiert von Kalorienangaben
Seit 2008 müssen Restaurants in New York die Kalorienanzahl ihrer Waren öffentlich machen - so auch die Kaffeekette Starbucks. Seitdem prangt neben jedem Milchkaffee oder Vanilla Latte die jeweilige Anzahl von Kalorien (bei Letzterem sind es 320).
Das Unternehmen war verständlicherweise wenig begeistert, als das Gesetz verabschiedet wurde - befürchtete es doch erhebliche Einbußen. Nach dem Motto: Wenn meine Kunden bei jeder Bestellung darüber nachdenken, ob sie so viel Kalorien futtern oder trinken sollten, werden sie es womöglich bleiben lassen. Aber stimmt das?